在当今这个社会生活，最难受的事情莫过于工资不见上涨，而物价却节节攀升。东西贵了，咱可以不买不用，但是瓜果、蔬菜、农副产品等每天要吃的东西这可是必需品。在今年上半年，国内水果的价格迎来全面上涨，整体涨幅超过了30%，一些水果的价格甚至上涨了数倍。蔬菜的价格也是步步高升，很多人都表示，现在生活太难了！
随着民生反映愈演愈烈，相关部门也对市场进行了调控，不少蔬菜和水果的价格基本已经回归到正常水平，市民的生活压力也降低了很多。但是你方唱罢，它又闪亮登场了！
在蔬菜贵的时候，很多人都调侃，穷人都吃肉，富人才敢吃蔬菜。但是蔬菜价格降低了，肉价又迎来了全面上涨，而且涨价幅度相当大，没有一点下降的趋势。
在春节后，猪肉的价格一直很低，这也与春节时期，家家户户大量囤肉有关。3月份的时候，肉价就开始飙升，一直到现在也没有下滑的趋势。不仅仅如此，牛、羊肉的价格也有所上涨。但是相比于猪肉价格上涨的幅度，牛羊肉的价格上涨幅度不大，基本在消费者能接受的范围之内。
今年2月份，国内部分地区生猪的收购价才4到5元一斤，但是现在已经突破十元大关，价格上涨了一倍。相对应的猪肉价格现在也已经上涨了一倍，不少地区每斤猪肉的价格已经接近20元每斤。现在很多人又开始说吃不起猪肉了。
到底是什么原因导致“二师兄”的身价不断上升呢？让我们看看专家怎么说。
专家表示，猪价上涨的主要原因还是因为受到非洲瘟疫的影响。去年8月份非洲瘟疫来袭，不少养殖户纷纷退出养猪市场，导致猪肉的产量严重减少。产量少了，需求量大了，价格自然就会提高了。目前市场中的存栏量还在不断减少，所以说，猪肉的价格还会继续走高。
猪肉何时才能降价？
想要猪价下降，当然要等到出栏量增加的时候。如果现在养殖户大规模养殖，科学喂养，至少要等到2021年，生猪的需求量才能达到平衡的位置。也就是说，在未来的两年内，猪肉的价格不会有太多的下降。所以喜欢吃肉的朋友要做好心理准备呀！
当然了，如果想要快速恢复猪的产能，还要及时研发疫苗，保证猪健康的情况下才能确保产量。不过目前研发疫苗研发比较困难，短时间内可能不会成功。
不过虽然现在国内猪的出栏量比较低，但是国家也会做一些措施调控猪肉的价格，让猪肉的价格不会太离谱。例如从国外进口，或者给农民补贴，刺激农民养猪。不过不管怎样，想要把猪养好，还得拥有过硬的养殖技术，毕竟养殖行业最怕遇到的就是瘟疫。
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