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广东省非洲猪瘟疫情期生猪产销形势周报(2019.6.25—7.1)

来源:广东省名牌产品 2019-07-06 10:26:07| 查看:

  01.全省生猪养殖信心
  
  根据省菜篮子生猪基地监测,6月下半月生猪养殖信心指数为46.3,比6月上半月降低3.7%。目前母猪存栏率为47%,仔猪补栏率为96%,出栏头均重为108.8公斤,生猪总体存栏率为33%,目前有29%生猪养殖基地信心较好,20%养殖信心一般,有51%信心不足。其中雷州、化州、阳东、台山、高明、广宁、四会、连州、仁化、英德、惠东、海丰、兴宁、大浦等区域的信心不足,预计今后这些地区生猪供应将会进一步减少。
  
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广东省生猪养殖信心分布图
  
  养殖信心差的猪场,本月止损盈利。养殖信心较弱的猪场(信心指数<40)占51%,养殖平均投产率仅有12.4%,6月下半月生猪出栏均价上涨至17.1元/公斤,头均重102.2公斤,产值1747.6元/头,养殖成本为1410.4元/头,头均盈利337.3元。若满负荷养殖,则将扩大盈利,现因减栏造成本期利润损失约228.7万元。
  
  养殖信心一般的猪场,生猪头均盈利增加。养殖信心一般的猪场(40<信心指数<65)占20%,养殖平均投产率为45%,生猪出栏价为18元/公斤,头均重106.2公斤,产值1911.6元/头,本期养殖成本1465.6元,头均盈利446元。若满负荷养殖,则将扩大盈利,现因减栏造成本期利润损失约77.5万元。
  
  养殖信心强的猪场,头均盈利更明显。养殖信心强(信心指数>65)的基地占29%,养殖平均投产率为92.3%,生猪出栏价为18.6元/公斤,头均重111.6公斤,产值2075.8元/头,头均盈利535.7元。若满负荷养殖,则将扩大盈利,现因减栏造成本期利润损失约43.6万元。
  
  02.生猪基地养殖压力继续升高
  
  本期生猪养殖压力指数持续升高,达到近期最高位值23.7,比6月上半月增长8.2%,处于压力较大区间。
  
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广东生猪养殖基地压力指数变化趋势图
  
  03.存栏、出栏均有下降
  
  据省菜篮子生猪基地数据,6月下半月生猪存栏量环比下降3%,生猪出栏量下降12.3%。肉猪出栏均重持续下降至108.8公斤。据动物检疫发证数量,生猪出栏环比持续下降但同比仍有增加,近一周内(23-29日)广东省生猪出栏量环比减8.3%,同比增27.8%。
  
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广东生猪出栏量走势图
  
  04.各地出栏价格均有上涨,
  
  白条价格持续上涨
  
  各区猪价形势向好。受生猪出栏量下降影响,本期生猪出栏价格持续上涨,据省菜篮子生猪基地监测数据,6月下半月生猪出栏均价17.5元/公斤,环比上涨9%。不同地区出栏价普遍上涨,各地生猪出栏价区域差异较大。
  
各县区菜篮子生猪养殖基地出栏价格表

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  白条肉价格上涨。随着生猪价格持续上涨,本期白条肉价格也呈上涨趋势,据监测体系数据,6月下半月白条肉批发均价为18.8元/公斤,环比上涨22%,同比上涨19%,期间由19.6元/公斤上涨至21元/公斤。
  
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6月下半月白条肉价格趋势图
  
  预测
  
  本期生猪出栏均价涨幅较大,与当前生猪供应量减少密不可分,然而后续供应量将持续减少,猪价还有一定上涨空间。需求方面,7月广东地区温度攀升,且学校暑期放假,猪肉消费转淡、需求减少。预计7月上半月我省生猪价格涨势将有所放缓,预计生猪价格小幅上涨至18元/公斤。

 

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