“最近一周（3月25日-3月31日，下同），仔猪价格还在上涨，我们这里30斤重的仔猪已突破850元，而且买的人很多。 ”
3月31日，阜阳市颍上县六十铺镇养猪户马芝鹏说，三月中旬后生猪价格逐步稳定在每斤8元左右，但仔猪价格却一直在上涨，从年初的500多元一直蹿升到现在的850元。他说，目前自己的养殖场还有80多头仔猪，但是不愿意卖，因为他觉得仔猪价格还要上涨，可能会达到上千元。
据安农大殷宗俊教授分析，2019年2月，农业农村部数据显示，我国生猪存栏及能繁母猪存栏均大幅下降，其中生猪存栏环比下降5.4%，同比下降16.6%，能繁母猪存栏环比降5.0%，同比降19.15%。
目前全国生猪存栏和能繁母猪存栏都处在历史极低的水平，带来最直接的变化是仔猪短缺，猪价上涨，有的地方仔猪出现了有价无市的情况。
据国家生猪市场的交易数据显示，目前全国外三元（15公斤）仔猪的价格大约在600至900元/头，相比年初300至600元/头，已经接近于翻倍这样的水平。
能繁母猪减少造成市场上仔猪数量减少，同时也会影响后期的猪价。殷宗俊判断，今年的价格高点可能会超过以往周期的最高水平位，价格的高位可能会持续至2020年，甚至2021年。
01、外购仔猪饲养
我们可以算一笔账，假如现在的30斤的仔猪价格达到了1000元一头，那么从30斤长到230斤出栏，在不考虑死亡率的情况下，其成本：仔猪1000元+饲料800元+药物50元+人工100元，总计1950元，那么肥猪价格要达到8.5元才能保证成本。
照这样算下去，外购仔猪饲养并不划算，即使猪价上涨到了10元，一头猪的利润也仅是200块钱而已。
02、养母猪卖仔猪
仔猪价格上涨对于养母猪卖仔猪的养殖户却是个好消息，一头母猪一年的饲料成本应该在2500块钱左右；
一个人按照饲养50头母猪计算，一年工资按照5万，那么一头母猪一年的人工成本就是1000块钱，此外保健药物和疫苗按照200块钱计算，也就是说一头母猪一年的饲养成本为3700块钱。
而目前多数猪场一头母猪的年出生仔猪都是在23头左右，那么一头仔猪的出生成本为160多块钱，再考虑到小猪的疫苗免疫、小猪的成活率以及小猪的饲料成本，一头仔猪的综合成本为200元左右，而卖到1000元，纯利润就是800元。
03、自繁自养的养殖户
那相对利润比饲养母猪和外购仔猪的都要高，所以就更可以坚持饲养下去了。
但是不管是养哪一种猪的在2019年都要注意非洲猪瘟的防控，可以说只要防控住了非洲猪瘟，2019年养猪就能赚钱。
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