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东三省和山东生猪最新消息:猪价或能涨到9元!

来源:上海大陆期货公司 2019-03-14 11:52:08| 查看:

 
  综合各方面得到的消息来看,辽宁目前母猪仔猪的存栏量已近下降了30%,肥猪的存栏量也下降了20-30%,预计 2019 年的出栏量也是下降了超过30% 。从屠宰场的屠宰情况可以看出,现在的屠宰体重下滑将近10% ,说明养殖户出栏比较迫切,对价格有所压制。
  
  目前吉林省当地的屠宰场表示目前猪价比较弱,基本上都是快进快出的模式。目前吉林的母猪以及后备母猪的产能已经是下降了45%,可能会导致后半年吉林省本地会缺少生猪供应。
 
   
  
  黑龙江散户比较多,易受到猪瘟疫情的影响,目前母猪和肥猪的存栏同比下滑40%,预计缺猪的情况会早于其他省份。
  
  山东地区目前受疫情的影响,生猪存栏规模下降了25-27%,空栏率将近90%,对当地的饲料企业产生了不小的冲击,大部分企业都认为19 年猪料形势比较严峻。
  
  对于猪价的判断,各省市都认为目前补栏困难,会导致下半年的猪肉供应紧缩,从而提振猪肉的价格。大部分企业认为 5 月开始猪价就会开始上涨,普遍认为上涨幅度在7到9元之间。乐观者表示,猪价应该会在国庆到元旦之间到达高点。
  
  沈阳
  
  1、已发生情况:
  
  去年 8 月份至今,辽宁省母猪、仔猪存栏下降 30%,肥猪存栏减少 20-30%。从养殖规模来区分,散养户存栏同比去化 50-60%,规模厂同比维持规模但扩张计划受阻。辽宁省正常年份出栏 2600 万头生猪,2019 年预计出栏 1800 万头,本省消费量大约 1600 万头,自给率大幅下降。
  
  2、预期:
  
  1)补栏有难度
  
  猪瘟风险仍存在,养殖户不敢补栏,大集团不敢扩张;市场上后备二元母猪和仔猪稀缺,价格偏高,补栏意味着赌后市大幅上涨。空栏的养殖户(厂)从补母猪到形成生猪供应需要 18 个月时间。
  
  2)节后价格上涨之后有少数补栏发生,其中主要是赌后市行情的散养户
  
  3、需求方面:
  
  1)年后进入需求淡季,但屠宰场看好后市大量备冻品库存,访谈企业冻品库存达 70%。冻品库存成本每吨每天2元左右。
  
  2)屠宰体重下滑,节前130kg下滑至117kg,原因由于节前抛售,养殖户看好后市腾空猪栏补充仔猪。
  
  3)1月份因跨省调肉放开,屠宰量增至有史以来最高水平。
  
  4)年后由于生猪价格上涨,屠宰利润下滑至盈亏平衡点。
  
  5)猪肉需求平稳,但存在少量需求替代现象。某大型屠宰场反应 10 月-1 月订单量下滑20%,原因不详。
  
  4、猪价方面:
  
  1)认为大幅上涨应在5-7月份,因4-5月大猪基本消化掉。
  
  2)今年涨价幅度,部分人认为8-9元,部分人认为10元以上。
  
  吉林长春市某大型屠宰场
  
  1、当地概况:
  
  1)本屠宰场产能居吉林第一,占吉林市场份额 30%左右;目前屠宰量3000头/日,往年春节后1000头/日左右;冷库库容10000吨,目前占用30%;
  
  2)吉林养殖结构:目前规模厂占比高于散养,2016年后规模户显著增加;
  
  3)吉林屠宰厂结构:大屠宰厂(日产能千头以上)占比80-85%,小屠宰厂占比15-20%;
  
  4)外调情况:正常年份70%省内屠宰,30%以上生猪外调至山东,四川,江浙等,目前南方地区无价差,山东有调运,猪瘟后多以调肉为主。
  
  2、当地疫情情况:
  
  1)吉林地区疫情较少,只有几起非重点养殖区的小散户,后备母猪相对去产能严重;母猪抵抗力较差,一般先感染母猪。母猪产能减产45%(后备母猪和能繁母猪);淘汰母猪价格 3 元/斤,三胎以后就有开始淘汰的;
  
  2)屠宰量比去年增加,目前出栏未见明显减少;屠宰均重较节前低五六公斤,为 115-116 公斤左右;
  
  3)前期去产能散户后期可能也能较快恢复产能,因为东北是产粮大省,养猪门槛低,若后市利润好,散户会较快补栏;
  
  4)屠宰场心态:保持快进快出,减少资金占用;
  
  5)其他:冻肉主要面向加工厂,鲜肉面向市场,两者价格可比较性弱。
  
  3、总结
  
  总体来看,吉林受非洲猪瘟影响相对辽宁可能略轻一些。吉林屠宰场目前屠宰量还没有减少,相对往年同期还有增加,我认为主要两方面原因:一是吉林以往有 30%的生猪外调,在非洲猪瘟疫情发生后,主要影响的是这部分外调生猪,致使本地屠宰未减反增,目前虽然恢复调运,但仍以调肉为主;另外,前期淘汰的产能以母猪为主,产能淘汰还没有反应到生猪的出栏,母猪淘汰一般影响的是 6-10 个月以后的出栏,下半年吉林本地缺猪会进一步凸显。
  
  黑龙江哈尔滨
  
  1、当地情况:
  
  1)黑龙江省散户比例较大,粗略估计占比 70%,规模场占比约 30%。当前预计母猪和肥猪存栏同比下滑 40%,主要原因来自 ASF;散养户退出比例较高,有少数大型规模场受到较为严重影响,但情况比辽宁稍好。
  
  2)目前,全省价格较春节前涨幅较为明显,加上后期价格看好,春节后养殖场户补栏积极性较高。因此,节后猪价格高涨,从170-180元上涨到400元左右,后备母猪则上涨到2000元上下。由于当地产能去化严重,个别大型养殖场将省外仔猪外运到省内,以满足补栏需求;小型散养户目前只是采购本地仔猪,后期如果供需缺口扩大,可能有外省仔猪在本省销售,通常来说这种多是规模场淘汰下来对外销售的仔猪,但散养户常常重视补栏数量,对仔猪质量并无特别要求。散养户的补栏多选择仔猪育肥,而非购买后备母猪自繁,主要由于当前的补栏还有ASF风险,因此想赌一波行情;仔猪当前相对于后备母猪更为抢手。
  
  2、疫情影响
  
  1)前期ASF对当地产能的影响主要在去年十一月到十二月,有带仔母猪被屠宰,但后备母猪转育肥现象并不普遍。当前大型规模场的发展大体分为3种,有大型企业逐步退出东北,向南方发展,原因是当地养殖水平和猪舍建设不高,导致存活率等指标相较南方差一些;有大型企业2015年前后开始布局,当前虽然放慢扩张步伐,但前期已经有较大投入,还处在产能释放期间,2019年全年在当地同比依旧超过100%,但低于此前预期;有大型企业很早即布局东北,在此次疫情中受到影响,2019年出栏量将同比减少。散户在东北喂养泔水已经大幅减少,被清退或转为饲料喂养,散户补栏较为灵活,弹性较大。
  
  2)无论是散养户还是规模场、屠宰场都加强了防疫的强度,尽可能防范疫情的发生。当前的疫情较去年十一月以来已经明显好转,稍显平息,但对于2019年的疫情,可能依旧成为常态,在天气转暖后,依旧有复发危险。保险方面企业都在积极联系,选择上可能选择ASF 险或死亡险。
  
  3)调运方面,黑龙江预计在没有调出的前提下,可以维持自给自足,当前基本在省内销售,原因是和外省的价差已经大幅缩小。近期省内价格下跌主要来自于屠宰场来自外省订单减少,需求不足,但屠宰量同比去年春节后一周略增,这里也有屠宰场在增库存的原 因;不过目前屠宰场目前库存水平较高,后期增库空间不大。
  
  4)与此相伴的是体重上,一月的集中出栏导致当前大猪存栏数量减少,春节后逐步下跌。由于养殖户多有卖跌不卖涨的习惯,在当前猪价的预期下,后期体重可能在压栏后逐步走高。
  
  3、猪价情况
  
  1)当前猪价在5.6元左右,养殖场依旧亏损;代养费目前从节前170元左右涨到250元左右,主要也是预期到猪价后期上涨。
  
  2)未来预计三月开始缺猪,而猪价预计在四月开始回升,价格水平可能上涨到7-8元钱。
  
  山东济南
  
  1、山东省为国内饲料大省,饲料厂家约 1840 家,2018 年产量 3200 万吨,约占全国的14%,主要集中在潍坊和临沂。养殖场和屠宰厂同样集中在潍坊、临沂。
  
  2、据了解,临沂生猪出栏量约占全省的 30%,疫情在临沂地区最为严重,空栏率能有90%,整体导致全省的生猪存栏规模下降约25-27%。预计2019年1、2 月山东猪料同比下降 30%,仔猪料会更高。
  
  3、关于补栏:认为利益驱动,市场导向为主,补贴与否并不是决定补栏的最重要因素。
  
  4、企业人员认为目前空栏率的高峰期已经过去,后续在猪肉价格上涨的情况下,补栏将增加,空栏率将降低。
  
  5、据介绍,山东规模猪场500头以上的母猪,1万头以上的猪场产能约占全省的30-40%左右。
  
  6、对猪肉价格的看法:预计5月五一开始猪肉价格有所回升,在国庆节至元旦价格将运行至高位,但需注意中间政策的调控。因为猪肉价格上涨至7块以上将有效刺激养殖户的补栏。
  
  7、关于后备产能:未来如果猪肉价格如预期上涨,商品母猪转化为二元母猪的行为在规模猪场中难以大量出现,在散养户中可能会出现的多点。
  

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