我国养猪行业发展至今，可谓是一个成熟的行业了，上有饲料公司、兽药公司和疫苗公司，中间有大小规模养猪场，下有屠宰企业和深加工企业一整条产业链。但是这半年来我国的生猪养殖发生了两大变化，而这两大变化都会影响着我国生猪养殖的发展，甚至可以说这两大变化若持续下去将会引起新一轮养猪业洗牌，笔者也提醒养猪朋友提前做好准备。
2018年对于养猪人来说绝对是不平凡的一年，在这一年我们意识到虽然猪价在2016年上涨到了10块钱以上，但是照样可以下降到4块钱，在这一年我国出现了以前没有的非洲猪瘟疫情。而生猪价格的变化以及非洲猪瘟从有到无的变化都将有可能引起我国新一轮养猪业的大洗牌。
一、猪价的变化
虽然我国南方的生猪养殖技术高于北方，南方的生猪养殖量也高于北方，但是相对猪肉消费量来说，北方依然是我国的猪肉产区，而南方是我国的猪肉销区。在未发生非洲猪瘟的时候，北方农民养殖户饲养的生猪经过跨省调运至南方地区，满足南方生猪消费需求。可自从发生非洲猪瘟后，这条跨省调运之路就被截断了，导致北方生猪价格持续下跌。目前东北的生猪价格已经跌破4元，最低到了3.6元左右，养殖户可谓是苦不堪言。
如此价格即使是农村散养户5快5的成本，出栏一头肥猪也要亏损200-400元，如此数量的亏损农村散养户是很难承担的。现在已经有部分养猪户撤出了养猪行业，但还是有大量的养殖户在坚持着，若是这种亏损再持续半年的时间，相信至少会有一半养殖户选择退出养猪行业。
我国目前的养殖情况三足鼎立（规模化猪场、集团化猪场和农村散养户），若是猪价持续低迷，最先扛不住退出养猪行业的是规模化猪场，因为他们养殖成本高，而且管理没有集团严格，再加上资金实力不雄厚又坐拥如此规模的养殖量，将会是最先退出的那一部分。其次是农村散养户，而集团化猪场是国家大的发展方向要求的，并不会轻易倒闭和退出。所以猪价的变化首先会对养猪行业进行一次洗牌。
二、非洲猪瘟
非洲猪瘟对生猪养殖是深远的，在2018年8月我们完成了非洲猪瘟从无到有的转变，我国的生猪养殖短时间内发生了重大变化。根据国外防控非洲猪瘟的经验，再结合我国养猪的复杂程度，非洲猪瘟短时间内很难完全控制，这是一个养猪持久战。目前猪场发生了非洲猪瘟依然有70%左右的死亡率，而且发生确诊后还需要全部扑杀，可以说只要发生了非洲猪瘟对猪场就是灭顶之灾。
非洲猪瘟暂时还没有有效的疫苗可以使用，也就是说现在非洲猪瘟的防控难度很大，而从疫病防控角度看，最先顶不住的又是农村散养户，因为他们生物安全意识淡薄，对疾病的防控意识比较差。结合我国目前发生的疫情中，农村散养户占据其中大多数就可以看出来。而相对来说规模化猪场和集团化猪场生物安全比较到位，非洲猪瘟对他们的影响相对要小一些。
也就是说非洲猪瘟将极有可能加快我国农村散养户的退出。我国目前有接近3000万的农村散养户，若是他们退出了，我国的养猪业势必会使一次巨大的变化，说是一次洗牌毫不夸张。
从目前的情况看，非洲猪瘟短时间内不会被消灭，生猪价格短时间内也不会发生明显的上涨，随着时间的延长洗牌会越来越明显，所以再一次提醒养猪朋友提前做好准备。
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