马云曾说过:阿里巴巴不是今天干成的,是18年前的那个决定干成的。其实每个行业都是如此,就拿养殖业来说吧,目前的生猪供应充足,不是一蹴而就的过程,而是前期的跑马圈地和大量补栏造成的,再加上4个多月的非洲猪瘟,东北猪价狂跌至3.5元/斤,一头猪养殖户要亏损300-400元,听了实在令人辛酸,养殖户看到圈里的猪更是愁眉不展。
目前释放的产能是大概6个月前补栏仔猪量决定的
2018年上半年仔猪价格下滑明显,从1月30.28元/公斤下跌至6月24.08元/公斤,下半年仔猪价格整体低于上半年,尤其是下半年受非洲猪瘟侵袭,养殖户补栏意愿减弱,有的养殖户甚至清栏,仔猪价格跌至20.78元/公斤。
在下半年8月份仔猪价格非常高,达到27.7元/公斤,主要是非洲猪瘟不断蔓延,生猪及其产品流通受限,猪价产销分化较为严重,补栏仔猪积极性也有差异。
仔猪的价格一定程度说明养殖户补栏情况,仔猪价格高,说明养殖户补栏积极,仔猪价格低,说明养殖户补栏积极性不强。从图2可以看出销区补栏的积极性相对于产区来说更强。
非洲猪瘟黑天鹅来捣乱猪市
2018年养猪行业关键词必定少不了“非洲猪瘟”这一词,8月以后,非洲猪瘟不断蔓延,截至到目前,已经有4个多月,非洲猪瘟发生100例,涉及23个省(直辖市、自治区)。在11月份,生猪跨省调运基本沦陷,随着国家发布《农业农村部关于切实加强生猪及其产品调运监管工作的通知》及《农业农村部关于进一步加强生猪及其产品跨省调运监管的通知》,调猪转为调肉。
受非洲猪瘟影响,生猪及其产品流通受限,产销猪价两重天。产区猪源积压,销售困难,猪价弱势运行,销区猪源紧缺,调入困难,猪价坚挺。
非洲猪瘟影响下,暴露并放大了南猪北养和环保政策下产能布局问题,猪价区域差异较大,12月份,重庆与辽宁猪价差达到7.6元/公斤。作为销区的浙江、重庆、贵州猪价一直居于高位,而养猪大省河南、山东猪价相比较低,而辽宁由于生猪产品外调受阻,订单减少,加上前期积压的大猪,猪价更是跌至谷底,为9.47元/公斤。
生猪存栏和能繁母猪双下降
1月8日,农业部副部长于康震在非洲猪瘟防控远程培训中表示,当前生猪出栏量增加,供应充裕的基本面未出现大的变化,但生猪存栏和能繁母猪存栏呈现“双下降”,且母猪存栏降幅进一步加大,可能会对下半年生猪上市供应量造成较大影响。
也就是说2019年下半年可能迎来好的行情。
目前非洲猪瘟仍主导着市场行情,防控非洲猪瘟是一场持久战,短时间很难消灭,而疫情及调运政策的不确定性影响生猪及猪肉产品流通环节,建议养殖户不宜太乐观。