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利好因素犹存!江苏猪价或稳中向好,肉价跟涨……  

来源:卓创农业 2018-12-17 11:26:57| 查看:

 
  近半月来江苏生猪价格累计上涨2.28元/公斤,涨幅19.06%,卓创分析认为8-9月份江苏的非洲猪瘟引发了市场的连锁反应,使得11月份生猪存栏量明显下降,推动近期价格快速走高。
  
  近期江苏生猪价格异军突起接连上涨,截至12月14日,江苏生猪收购均价为14.24元/公斤,环比本轮连续上涨之初11月27日的11.96元/公斤累计上涨2.28元/公斤,涨幅19.06%;同比跌幅5.44%。卓创分析认为,8-9月份江苏的非洲猪瘟引发了市场的连锁反应,使得11月份生猪存栏量明显下降,推动近期价格快速走高。
 
虽然猪肉产品开始被动跟涨,但因跟涨幅度明显小于猪价涨幅,屠宰厂处于亏损阶段,不得不压低屠宰量,降低开工水平,反向抑制猪价进一步上涨,目前开始止涨趋稳。
  
  江苏生猪价格同比下滑但环比明显上升
  
  2018年1-3季度期间,我国生猪存栏水平整体高于去年同期,加上非洲猪瘟自8月份爆发,养殖户提前集中出栏猪源充足,造成11月份开始猪价同比下滑。
  
  江苏省自8、9月份发生疫情初期集中出栏生猪后,养殖单位开始提前出栏生猪,存栏水平逐步下降,尤其是到了11月份,出栏量大增致使生猪价格越来越低。12月份时间临近隆冬,天气寒冷需求好转,而省内适重的生猪数量已明显减少、市场猪源偏紧,导致12月上旬供应存在一定缺口,规模场出栏价一涨再涨,并拉动市场价格环比明显上涨。据卓创资讯了解,部分规模场11月份出栏量较计划增加20%-30%,剩余的生猪出栏时间多在12月后期-1月份出栏。
  
  近期肉价跟涨不利,反逼猪价止涨企稳
  
  目前江苏生猪价格上涨迅速,带动猪肉价格明显走高。以江苏某食品企业情况来看,11月27日至今猪价走高明显,收规模场生猪的成本自12.4元/公斤上涨至15.0元/公斤,涨幅达到2.6元/公斤。目前该公司的冷白条市场实际成交在19.0元/公斤左右,实际涨幅小于猪价涨幅
 
  
  2018年我国江苏地区猪肉价格多高于山东河南,1-11月份来看,河南均价16.23元/公斤,山东均价16.46元/公斤,江苏均价17.71元/公斤。进入12月份,截至12月14日,江苏均价较河南高2.27元/公斤,而1-11月两者价差为1.48元/公斤。虽然猪肉产品开始被动跟涨,但因跟涨幅度明显小于猪价涨幅,屠宰厂处于亏损阶段,不得不压低屠宰量,降低开工水平,反向抑制猪价进一步上涨,目前开始止涨趋稳。
  
  中下旬江苏猪价或易稳难降
  
  12月份中下旬,江苏屠宰厂需求量仍将处于旺盛状态,气温下降灌肠、腌腊等需求短时内增加,生猪需求量增加或迫使当地生猪价格继续走高。同时江苏省内限制跨市调运政策自12月1日执行,该政策允许对规模较大,检疫证齐全的养殖企业生猪跨市调运,生猪外运范围扩大,对规模场提价售猪较为有利。因此卓创预计中旬期间,江苏生猪价格或易稳难降,下旬或因冬至的到来而再次提价售猪。
 

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