生猪价格:据监测,全国外三元均价为13.11元/公斤,跌幅维持在0.02-1.10元/公斤,较昨日下跌0.15元/公斤,较上周下跌0.39元/公斤,全国地区跌多涨少。
今日,主流市场商品大猪综合日均价下跌,市场调运仍受限制,而市场需求虽有所增长,但整体仍显疲软,对猪价支撑有限。整体来看,黑龙江地区屠宰企业大肆宣扬压价,但下游接受力度不够,有着明显的抵触情绪,当地猪价表现非常混乱。北方地区猪价继续表现弱跌态势,大猪价拖累标猪价格现象比较明显;华南、西南地区猪价出现了明显趋稳现象,屠宰企业采购情况良好,西南地区一些厂家有提量现象。
猪肉价格:据了解,全国农产品批发市场猪肉平均价格为18.92元/公斤,比昨天下降1.1%;牛肉59.31元/公斤,比昨天下降0.4%;羊肉59.30元/公斤,比昨天上升0.6%;鸡蛋9.00元/公斤,与昨天持平;白条鸡15.13元/公斤,比昨天下降1.9%。
就猪肉而言,很多省份都是20元/公斤,甚至30元/公斤,加上疫情催生了消费者恐慌情绪,迟来的猪肉消费高峰需要我们共同推动,猪肉价格是可以带动生猪价格上涨的!俗话说东北酸菜下来,南方腌腊肉开始是冬季消费启动标志,养殖户还是非常期待传统消费旺季来临的,肉价上涨一定程度上会带动猪价上涨!
说个题外话,有养殖户询问:“疫情发生之后是不是国内生猪骤减,会不会影响节日供应?”按照2017年生猪出栏6.89亿头测算,疫情处置中扑杀生猪占全国出栏量的比重仅为0.087%,直接影响非常有限,市场供应总体上仍处于相对宽松状态。元旦春节期间产能充裕,猪肉供应有保障。
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