洪灾影响生猪养殖 猪周期高点或延至2017年
来源:大众证券报 2016-07-11 11:34:52| 查看:次
进入2016年以来,生猪价格持续居高不下,6月的猪肉价格有见顶回落的迹象,进入6月后供应紧张的局面得到缓解,大猪存栏比例上升,出栏肥猪增加,生猪价格出现下跌。
“猪周期”是一种经济现象,指“价高伤民,价贱伤农”的周期性猪肉价格变化怪圈。“猪周期”的循环轨迹从肉价上涨开始,农户增加母猪养殖,母猪存栏量大增,导致生猪供应增加,受此影响肉价开始下跌,跌到养殖成本下农户开始大量淘汰母猪,导致生猪供应减少,然后再促使肉价上涨。
2015年开始的这轮“猪周期”的背景是,2014年开始的猪肉价格持续下跌,导致养猪不赚钱乃至亏损,在肉价长期低迷的情况下,部分养殖户选择退出,直到陷入供需严重失衡后,进而引发猪肉价格恢复性上涨。
据农业部监测,猪肉价格春节后首次连续下跌。2016年第26周(2016年6月27日-7月3日),猪肉周均价每公斤26.27元,环比跌1.9%,为连续2周下跌,跌幅较上周增大1.2个百分点,同比高出25%。搜猪网数据显示,昨日全国生猪均价18.23元/公斤,价格较昨日下跌0.1元/公斤,全瘦肉型生猪均价18.55元/公斤,价格较昨日下跌0.12元/公斤。
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