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8月份第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况

来源:全国畜牧总站 2021-08-27 15:01:12| 查看:

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,8月份第3周(采集日为818日)生猪、羊肉价格下降,家禽产品、生鲜乳、豆粕、育肥猪配合饲料价格上涨,牛肉、玉米、蛋肉鸡配合饲料价格持平。

猪价格全国活猪平均价格15.21/公斤,比前一周下降1.6%,与去年同期相比(以下简称同比)下降59.1%。北京、海南、四川、吉林4个省份活猪价格上涨,甘肃、辽宁、天津、湖北、浙江、陕西等26个省份价格下降。华南地区活猪平均价格较高,为16.97/公斤;东北地区较低,为13.71/公斤。全国猪肉平均价格25.36/公斤,比前一周下降1.2%,同比下降54.7%。北京、云南、吉林、海南、贵州、青海6个省份猪肉价格上涨,辽宁、天津、河北、福建、湖北、山西等24个省份价格下降。华南地区猪肉平均价格较高,为28.88/公斤;东北地区较低,为21.02/公斤。全国仔猪平均价格38.10/公斤,比前一周下降3.4%,同比下降64.9%。华东地区仔猪平均价格较高,为43.56/公斤;东北地区仔猪平均价格较低,为30.22/公斤。

家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.15/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨19.4%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格10.63/公斤,比前一周下降1.1%,同比上涨34.6%。全国活鸡平均价格19.21/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下降2.3%白条鸡平均价格21.41/公斤,比前一周上涨0.1%,同比下降2.1%商品代蛋雏鸡平均价格为3.70/只,比前一周上涨0.3%,同比上涨0.3%商品代肉雏鸡平均价格为3.21/只,比前一周上涨0.6%,同比下降3.6%
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格85.11/公斤,与前一周持平,同比上涨1.9%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格77.82/公斤,比前一周下降0.2%。全国羊肉平均价格81.59/公斤,比前一周下降0.1%,同比上涨2.6%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格78.44/公斤,比前一周下降0.3%

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.37/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨17.8%

饲料价格。全国玉米平均价格2.95/公斤,与前一周持平,同比上涨21.4%。主产区东北三省玉米平均价格为2.65/公斤,比前一周上涨0.4%;主销区广东省玉米价3.07/公斤,比前一周上涨1.0%。全国豆粕平均价格3.81/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨16.2%育肥猪配合饲料平均价格3.62/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨11.4%肉鸡配合饲料平均价格3.65/公斤,与前一周持平,同比上涨10.6%蛋鸡配合饲料平均价格3.37/公斤,与前一周持平,同比上涨11.6%

 
20218月第3周(总第33周)畜产品、饲料集市价格
 单位:元/公斤、元/只
项目 本周 年同期 前一周 同比% 环比%
仔猪 38.10 108.48 39.43 -64.9 -3.4
活猪 15.21 37.16 15.46 -59.1 -1.6
猪肉 25.36 56.02 25.66 -54.7 -1.2
鸡蛋 11.15 9.34 11.09 19.4 0.5
主产省鸡蛋 10.63 7.90 10.75 34.6 -1.1
活鸡 19.21 19.66 19.15 -2.3 0.3
白条鸡 21.41 21.86 21.38 -2.1 0.1
商品代蛋雏鸡 3.70 3.69 3.69 0.3 0.3
商品代肉雏鸡 3.21 3.33 3.19 -3.6 0.6
牛肉 85.11 83.51 85.12 1.9 0.0
羊肉 81.95 79.84 82.00 2.6 -0.1
主产省生鲜乳 4.37 3.71 4.36 17.8 0.2
玉米 2.95 2.43 2.95 21.4 0.0
豆粕 3.81 3.28 3.79 16.2 0.5
育肥猪配合饲料 3.62 3.25 3.61 11.4 0.3
肉鸡配合饲料 3.65 3.30 3.65 10.6 0.0
蛋鸡配合饲料 3.37 3.02 3.37 11.6 0.0
蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。

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