4月份第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况
来源:全国畜牧总站 2021-05-31 16:19:41| 查看:
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据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,4月份第4周(采集日为4月21日)生猪、活鸡、商品代肉雏鸡、牛羊肉、生鲜乳价格下降,鸡蛋、商品代蛋雏鸡、玉米、豆粕价格上涨,白条鸡、配合饲料价格持平。
生猪价格。全国活猪平均价格23.61元/公斤,比前一周下降0.1%,与去年同期相比(以下简称同比)下降30.0%。北京、云南、广西、湖北、四川等14个省份活猪价格下降,山东、海南、上海、河南、河北等15个省份价格上涨,吉林价格持平。华南地区活猪平均价格较高,为24.75元/公斤;东北地区较低,为22.03元/公斤。全国猪肉平均价格38.21元/公斤,比前一周下降1.9%,同比下降27.9%。宁夏、甘肃、四川、重庆、云南等26个省份猪肉价格下降,北京、山东和河北等3个省份价格上涨,上海价格持平。华南地区猪肉平均价格较高,为42.55元/公斤;东北地区较低,为32.54元/公斤。全国仔猪平均价格85.06元/公斤,比前一周下降1.6%,同比下降14.1%。陕西、青海、福建、宁夏、四川等25个省份仔猪价格下降,山东、河北和天津3个省份价格上涨,上海价格持平。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格9.67元/公斤,比前一周上涨0.9%,同比上涨7.3%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格8.50元/公斤,比前一周上涨2.5%,同比上涨22.7%。全国活鸡平均价格19.65元/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降0.7%。白条鸡平均价格21.68元/公斤,与前一周持平,同比下降3.1%。商品代蛋雏鸡平均价格3.75元/只,比前一周上涨0.3%,同比下降12.8%。商品代肉雏鸡平均价格3.74元/只,比前一周下降0.3%,同比下降18.3%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格86.66元/公斤,比前一周下降0.1%,同比上涨4.4%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格79.60元/公斤,比前一周下降0.1%。全国羊肉平均价格85.35元/公斤,比前一周下降0.1%,同比上涨7.3%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格83.61元/公斤,比前一周上涨0.2%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.24元/公斤,比前一周下降0.5%,同比上涨17.1%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.95元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨37.9%。主产区东北三省玉米平均价格为2.72元/公斤,比前一周上涨0.4%;主销区广东省玉米价格3.07元/公斤,比前一周上涨1.0%。全国豆粕平均价格3.63元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨6.8%。育肥猪配合饲料平均价格3.57元/公斤,肉鸡配合饲料平均价格3.59元/公斤,蛋鸡配合饲料平均价格3.31元/公斤,均与前一周持平,同比分别上涨13.3%、11.5%、12.6%。
2021年4月第4周(总第16周)畜产品、饲料集市价格表 |
单位:元/公斤、元/只 |
项目 |
本周 |
去年同期 |
前一周 |
同比% |
环比% |
仔猪 |
85.06 |
98.99 |
86.46 |
-14.1 |
-1.6 |
活猪 |
23.61 |
33.73 |
23.64 |
-30.0 |
-0.1 |
猪肉 |
38.21 |
52.96 |
38.96 |
-27.9 |
-1.9 |
鸡蛋 |
9.67 |
9.01 |
9.58 |
7.3 |
0.9 |
主产省鸡蛋 |
8.50 |
6.93 |
8.29 |
22.7 |
2.5 |
活鸡 |
19.65 |
19.79 |
19.70 |
-0.7 |
-0.3 |
白条鸡 |
21.68 |
22.38 |
21.69 |
-3.1 |
0.0 |
商品代蛋雏鸡 |
3.75 |
4.30 |
3.74 |
-12.8 |
0.3 |
商品代肉雏鸡 |
3.74 |
4.58 |
3.75 |
-18.3 |
-0.3 |
牛肉 |
86.66 |
83.02 |
86.73 |
4.4 |
-0.1 |
羊肉 |
85.35 |
79.53 |
85.44 |
7.3 |
-0.1 |
主产省生鲜乳 |
4.24 |
3.62 |
4.26 |
17.1 |
-0.5 |
玉米 |
2.95 |
2.14 |
2.94 |
37.9 |
0.3 |
豆粕 |
3.63 |
3.40 |
3.62 |
6.8 |
0.3 |
育肥猪配合饲料 |
3.57 |
3.15 |
3.57 |
13.3 |
0.0 |
肉鸡配合饲料 |
3.59 |
3.22 |
3.59 |
11.5 |
0.0 |
蛋鸡配合饲料 |
3.31 |
2.94 |
3.31 |
12.6 |
0.0 |
蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 |
生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。 |
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