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4月份第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况

来源：全国畜牧总站 2021-05-31 16:15:39| 查看：次

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，4月份第2周（采集日为4月7日）生猪、活鸡、白条鸡、商品代蛋雏鸡、商品代肉雏鸡、牛羊肉、玉米、豆粕、配合饲料价格下降，主产省鸡蛋价格上涨，生鲜乳价格持平。

生猪价格。全国活猪平均价格24.49元/公斤，比前一周下降6.4%，与去年同期相比（以下简称同比）下降29.5%。全国30个监测省份活猪价格普遍下降。西南地区活猪平均价格较高，为26.41元/公斤；东北地区较低，为21.75元/公斤。全国猪肉平均价格40.70元/公斤，比前一周下降4.3%，同比下降25.8%。全国30个监测省份猪肉价格普遍下降。华南地区猪肉平均价格较高，为45.31元/公斤；东北地区较低，为34.52元/公斤。全国仔猪平均价格88.95元/公斤，比前一周下降3.4%，同比下降8.5%。全国29个监测省份仔猪价格普遍下降。

家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格9.55元/公斤，比前一周下降0.2%，同比上涨5.5%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格8.13元/公斤，比前一周上涨0.6%，同比上涨20.1%。全国活鸡平均价格19.80元/公斤，比前一周下降0.4%，同比下降0.6%。白条鸡平均价格21.76元/公斤，比前一周下降0.4%，同比下降3.8%。商品代蛋雏鸡平均价格3.74元/只，比前一周下降0.3%，同比下降13.0%。商品代肉雏鸡平均价格3.74元/只，比前一周下降3.1%，同比下降23.5%。

牛羊肉价格。全国牛肉平均价格86.91元/公斤，比前一周下降0.1%，同比上涨4.1%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格79.59元/公斤，比前一周下降0.3%。全国羊肉平均价格85.47元/公斤，比前一周下降0.1%，同比上涨6.6%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格83.33元/公斤，与前一周持平。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.27元/公斤，与前一周持平，同比上涨17.0%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.95元/公斤，比前一周下降0.7%，同比上涨39.2%。主产区东北三省玉米平均价格为2.72元/公斤，比前一周下降1.1%；主销区广东省玉米价格3.02元/公斤，比前一周下降0.7%。全国豆粕平均价格3.65元/公斤，比前一周下降0.5%，同比上涨7.7%。育肥猪配合饲料平均价格3.58元/公斤，肉鸡配合饲料平均价格3.60元/公斤，蛋鸡配合饲料平均价格3.32元/公斤，均比前一周下降0.3%，同比分别上涨14.4%、12.2%、13.3%。

2021年4月第2周（总第14周）畜产品、饲料集市价格表
单位：元／公斤、元／只
项目	本周	去年同期	前一周	同比%	环比%
仔猪	88.95	97.25	92.08	-8.5	-3.4
活猪	24.49	34.75	26.16	-29.5	-6.4
猪肉	40.70	54.82	42.53	-25.8	-4.3
鸡蛋	9.55	9.05	9.57	5.5	-0.2
主产省鸡蛋	8.13	6.77	8.08	20.1	0.6
活鸡	19.80	19.91	19.87	-0.6	-0.4
白条鸡	21.76	22.61	21.84	-3.8	-0.4
商品代蛋雏鸡	3.74	4.30	3.75	-13.0	-0.3
商品代肉雏鸡	3.74	4.89	3.86	-23.5	-3.1
牛肉	86.91	83.48	87.01	4.1	-0.1
羊肉	85.47	80.18	85.52	6.6	-0.1
主产省生鲜乳	4.27	3.65	4.27	17.0	0.0
玉米	2.95	2.12	2.97	39.2	-0.7
豆粕	3.65	3.39	3.67	7.7	-0.5
育肥猪配合饲料	3.58	3.13	3.59	14.4	-0.3
肉鸡配合饲料	3.60	3.21	3.61	12.2	-0.3
蛋鸡配合饲料	3.32	2.93	3.33	13.3	-0.3
蛋鸡主产省统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
生鲜乳主产省统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。

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