据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,3月份第3周(采集日为3月17日)活猪、猪肉、鸡蛋、活鸡、牛羊肉、玉米、豆粕、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格下降,仔猪、商品代蛋雏鸡价格上涨,主产省鸡蛋、商品代肉雏鸡、白条鸡、生鲜乳、肉鸡配合饲料价格持平。
生猪价格。全国活猪平均价格28.51元/公斤,比前一周下降1.9%,与去年同期相比(以下简称同比)下降21.9%。北京、甘肃、江苏等3个省份活
猪价格上涨,海南、贵州、广西、福建、河北等27个省份价格下降。华南地区活猪平均价格较高,为30.28元/公斤;东北地区较低,为26.69元/公斤。全国猪肉平均价格45.28元/公斤,比前一周下降2.1%,同比下降21.6%。北京、海南2个省份猪肉价格上涨,黑龙江、广西、陕西、辽宁、内蒙古等28个省份价格下降。华南地区猪肉平均价格较高,为50.16元/公斤;东北地区较低,为40.04元/公斤。全国仔猪平均价格93.86元/公斤,比前一周上涨0.7%,同比上涨4.2%。天津、山东、上海、湖北、河北等17个省份
仔猪价格上涨,吉林、宁夏、辽宁、重庆、广西等12个省份价格下降。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格9.62元/公斤,比前一周下降0.7%,同比上涨2.3%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格7.98元/公斤,与前一周持平,同比上涨15.0%。全国活鸡平均价格20.00元/公斤,比前一周下降0.4%,同比上涨0.5%。白条鸡平均价格22.04元/公斤,与前一周持平,同比下降3.2%。商品代蛋雏鸡平均价格3.72元/只,比前一周上涨0.5%,同比下降10.4%。商品代肉雏鸡平均价格3.88元/只,与前一周持平,同比下降14.5%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格87.49元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨3.5%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格79.92元/公斤,比前一周下降0.3%。全国羊肉平均价格85.92元/公斤,比前一周下降0.4%,同比上涨5.8%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格82.93元/公斤,比前一周下降0.1%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.28元/公斤,与前一周持平,同比上涨13.5%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.99元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨41.0%。主产区东北三省玉米平均价格为2.78元/公斤,比前一周下降0.7%;主销区广东省
玉米价格3.02元/公斤,比前一周下降0.7%。全国豆粕平均价格3.78元/公斤,比前一周下降2.3%,同比上涨15.2%。育肥猪配合饲料平均价格3.62元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨16.0%。肉鸡配合饲料平均价格3.63元/公斤,与前一周持平,同比上涨13.4%。蛋鸡配合饲料平均价格3.35元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨14.7%。
2021年3月第3周(总第11周)畜产品、饲料集市价格表 |
单位:元/公斤、元/只 |
项目 |
本周 |
去年同期 |
前一周 |
同比% |
环比% |
仔猪 |
93.86 |
90.04 |
93.17 |
4.2 |
0.7 |
活猪 |
28.51 |
36.50 |
29.06 |
-21.9 |
-1.9 |
猪肉 |
45.28 |
57.76 |
46.26 |
-21.6 |
-2.1 |
鸡蛋 |
9.62 |
9.40 |
9.69 |
2.3 |
-0.7 |
主产省鸡蛋 |
7.98 |
6.94 |
7.98 |
15.0 |
0.0 |
活鸡 |
20.00 |
19.91 |
20.09 |
0.5 |
-0.4 |
白条鸡 |
22.04 |
22.76 |
22.03 |
-3.2 |
0.0 |
商品代蛋雏鸡 |
3.72 |
4.15 |
3.70 |
-10.4 |
0.5 |
商品代肉雏鸡 |
3.88 |
4.54 |
3.88 |
-14.5 |
0.0 |
牛肉 |
87.49 |
84.52 |
87.78 |
3.5 |
-0.3 |
羊肉 |
85.92 |
81.21 |
86.28 |
5.8 |
-0.4 |
主产省生鲜乳 |
4.28 |
3.77 |
4.28 |
13.5 |
0.0 |
玉米 |
2.99 |
2.12 |
3.00 |
41.0 |
-0.3 |
豆粕 |
3.78 |
3.28 |
3.87 |
15.2 |
-2.3 |
育肥猪配合饲料 |
3.62 |
3.12 |
3.63 |
16.0 |
-0.3 |
肉鸡配合饲料 |
3.63 |
3.20 |
3.63 |
13.4 |
0.0 |
蛋鸡配合饲料 |
3.35 |
2.92 |
3.36 |
14.7 |
-0.3 |
蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 |
生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。 |