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3月份第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况

来源：全国畜牧总站 2021-04-07 16:22:40| 查看：次

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，3月份第2周（采集日为3月10日）活猪、猪肉、鸡蛋、活鸡、白条鸡、牛羊肉、生鲜乳、豆粕价格下降，仔猪、商品代肉雏鸡、玉米、育肥猪配合饲料价格上涨，商品代蛋雏鸡、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格持平。
　　
　　生猪价格。全国活猪平均价格29.06元/公斤，比前一周下降2.5%，与去年同期相比（以下简称同比）下降20.7%。北京活猪价格上涨，广东、宁夏、安徽、福建、新疆等29个省份价格下降。华南地区活猪平均价格较高，为31.19元/公斤；东北地区较低，为27.25元/公斤。全国猪肉平均价格46.26元/公斤，比前一周下降2.5%，同比下降20.9%。宁夏、北京、黑龙江、内蒙古、湖南等29个省份猪肉价格下降，天津价格持平。华南地区猪肉平均价格较高，为51.27元/公斤；东北地区较低，为41.25元/公斤。全国仔猪平均价格93.17元/公斤，比前一周上涨0.5%，同比上涨6.9%。湖北、山东、吉林、安徽、河北等17个省份仔猪价格上涨，上海、宁夏、江苏、甘肃、广西等11个省份价格下降，江西价格持平。
　　
　　家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格9.69元/公斤，比前一周下降1.7%，同比上涨2.1%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格7.98元/公斤，比前一周下降2.4%，同比上涨14.5%。全国活鸡平均价格20.09元/公斤，比前一周下降0.6%，同比上涨0.1%。白条鸡平均价格22.03元/公斤，比前一周下降0.7%，同比下降4.0%。商品代蛋雏鸡平均价格3.70元/只，与前一周持平，同比下降9.1%。商品代肉雏鸡平均价格3.88元/只，比前一周上涨2.1%，同比下降8.1%。
　　
　　牛羊肉价格。全国牛肉平均价格87.78元/公斤，比前一周下降0.4%，同比上涨3.3%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格80.16元/公斤，比前一周下降0.3%。全国羊肉平均价格86.28元/公斤，比前一周下降0.4%，同比上涨5.7%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格83.02元/公斤，比前一周下降0.3%。
　　
　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.28元/公斤，比前一周下降0.2%，同比上涨13.2%。
　　
　　饲料价格。全国玉米平均价格3.00元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨40.8%。主产区东北三省玉米平均价格为2.80元/公斤，与前一周持平；主销区广东省玉米价格3.04元/公斤，比前一周下降0.7%。全国豆粕平均价格3.87元/公斤，比前一周下降1.0%，同比上涨17.6%。育肥猪配合饲料平均价格3.63元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨16.0%。肉鸡配合饲料平均价格3.63元/公斤，与前一周持平，同比上涨13.1%。蛋鸡配合饲料平均价格3.36元/公斤，与前一周持平，同比上涨14.7%。

2021年3月第2周（总第10周）畜产品、饲料集市价格表
单位：元／公斤、元／只
项目	本周	去年同期	前一周	同比%	环比%
仔猪	93.17	87.12	92.67	6.9	0.5
活猪	29.06	36.66	29.82	-20.7	-2.5
猪肉	46.26	58.47	47.46	-20.9	-2.5
鸡蛋	9.69	9.49	9.86	2.1	-1.7
主产省鸡蛋	7.98	6.97	8.18	14.5	-2.4
活鸡	20.09	20.07	20.22	0.1	-0.6
白条鸡	22.03	22.94	22.19	-4.0	-0.7
商品代蛋雏鸡	3.70	4.07	3.70	-9.1	0.0
商品代肉雏鸡	3.88	4.22	3.80	-8.1	2.1
牛肉	87.78	84.99	88.17	3.3	-0.4
羊肉	86.28	81.60	86.59	5.7	-0.4
主产省生鲜乳	4.28	3.78	4.29	13.2	-0.2
玉米	3.00	2.13	2.99	40.8	0.3
豆粕	3.87	3.29	3.91	17.6	-1.0
育肥猪配合饲料	3.63	3.13	3.62	16.0	0.3
肉鸡配合饲料	3.63	3.21	3.63	13.1	0.0
蛋鸡配合饲料	3.36	2.93	3.36	14.7	0.0
蛋鸡主产省统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
生鲜乳主产省统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。

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