2月份第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况
来源:全国畜牧总站 2021-04-06 17:18:43| 查看:次据对全国500个县集贸市场和采集点的定点监测,2月份第1周(采集日为2月3日)生猪、鸡蛋、活鸡价格下降,商品代肉雏鸡、白条鸡、牛羊肉、生鲜乳、玉米、配合饲料价格上涨,商品代蛋雏鸡、豆粕价格持平。
生猪价格。全国活猪平均价格33.63元/公斤,比前一周下降4.6%,与去年同期相比(以下简称同比)下降7.7%。全国30个省份活猪价格下降。华南地区活猪平均价格较高,为35.36元/公斤;东北地区较低,为31.56元/公斤。全国猪肉平均价格52.32元/公斤,比前一周下降2.6%,同比下降8.5%。海南猪肉价格上涨,新疆、河南、吉林、陕西、河北等29个省份价格下降。华南地区猪肉平均价格较高,为54.06元/公斤;东北地区较低,为49.68元/公斤。全国仔猪平均价格91.01元/公斤,比前一周下0.1%,同比上涨15.2%。陕西、内蒙古、河南、四川、海南等12个省份仔猪价格上涨,吉林、辽宁、宁夏、浙江、上海等16个省份价格下降,天津价格持平。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格10.64元/公斤,比前一周下降4.4%,同比上涨1.0%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.28元/公斤,比前一周下降11.0%,同比上涨14.4%。全国活鸡平均价格20.41元/公斤,比前一周下降0.2%,同比下降9.9%。白条鸡平均价格22.36元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下降6.8%。商品代蛋雏鸡平均价格3.64元/只,与前一周持平,同比下降19.3%。商品代肉雏鸡平均价格3.36元/只,比前一周上涨4.0%,同比下降11.8%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格88.77元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨4.1%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格81.02元/公斤,比前一周上涨0.2%。全国羊肉平均价格87.08元/公斤,比前一周上涨0.4%,同比上涨5.5%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格83.26元/公斤,比前一周上涨0.7%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.28元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨10.9%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.93元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨39.5%。主产区东北三省玉米平均价格为2.75元/公斤,比前一周上涨0.4%;主销区广东省玉米价格3.05元/公斤,比前一周上涨0.3%。全国豆粕平均价格3.95元/公斤,与前一周持平,同比上涨21.9%。育肥猪配合饲料平均价格3.60元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨16.5%;肉鸡配合饲料平均价格3.61元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨13.2%;蛋鸡配合饲料平均价格3.34元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨15.2%。
2021年2月第1周(总第5周)畜产品、饲料集市价格表 |
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单位:元/公斤、元/只 |
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项目 |
本周 |
去年同期 |
前一周 |
同比% |
环比% |
仔猪 |
91.01 |
79.02 |
91.09 |
15.2 |
-0.1 |
活猪 |
33.63 |
36.43 |
35.25 |
-7.7 |
-4.6 |
猪肉 |
52.32 |
57.15 |
53.74 |
-8.5 |
-2.6 |
鸡蛋 |
10.64 |
10.53 |
11.13 |
1.0 |
-4.4 |
主产省鸡蛋 |
9.28 |
8.11 |
10.43 |
14.4 |
-11.0 |
活鸡 |
20.41 |
22.64 |
20.45 |
-9.9 |
-0.2 |
白条鸡 |
22.36 |
23.98 |
22.29 |
-6.8 |
0.3 |
商品代蛋雏鸡 |
3.64 |
4.51 |
3.64 |
-19.3 |
0.0 |
商品代肉雏鸡 |
3.36 |
3.81 |
3.23 |
-11.8 |
4.0 |
牛肉 |
88.77 |
85.29 |
88.59 |
4.1 |
0.2 |
羊肉 |
87.08 |
82.56 |
86.75 |
5.5 |
0.4 |
主产省生鲜乳 |
4.28 |
3.86 |
4.27 |
10.9 |
0.2 |
玉米 |
2.93 |
2.10 |
2.92 |
39.5 |
0.3 |
豆粕 |
3.95 |
3.24 |
3.95 |
21.9 |
0.0 |
育肥猪配合饲料 |
3.60 |
3.09 |
3.59 |
16.5 |
0.3 |
肉鸡配合饲料 |
3.61 |
3.19 |
3.60 |
13.2 |
0.3 |
蛋鸡配合饲料 |
3.34 |
2.90 |
3.33 |
15.2 |
0.3 |
蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 |
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生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。 |
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