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5月份第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况

来源：农业农村部畜牧兽医局 2020-09-23 15:11:11| 查看：次

　　据对全国500个县集贸市场的定点监测，5月份第4周（采集日为5月27日）仔猪、猪肉、家禽产品、牛羊肉、豆粕价格下降，活猪、生鲜乳、玉米价格上涨，配合饲料价格持平。

　　生猪价格。全国活猪平均价格28.89元/公斤，比前一周上涨1.4%，与去年同期相比（以下简称同比）上涨93.1%。天津、辽宁、山东、河南、浙江等18个省份上涨，海南、青海、贵州、江西、内蒙古等11个省份下降，北京价格持平。华南地区活猪平均价格较高，为31.55元/公斤；东北地区较低，为27.08元/公斤。全国猪肉平均价格45.98元/公斤，比前一周下降0.8%，同比上涨85.4%。辽宁、广东、福建、山东等4个省份上涨，北京、内蒙古、江西、湖南、甘肃等24个省份下降，天津、河南2个省份价格持平。华南地区猪肉平均价格较高，为50.62元/公斤；东北地区较低，为41.55元/公斤。全国仔猪平均价格93.98元/公斤，比前一周下降0.7%，同比上涨143.9%。浙江、辽宁、宁夏、甘肃、吉林等8个省份上涨，山东、陕西、湖北、云南、重庆等19个省份下降，上海、江苏2个省份价格持平。

　　家禽产品价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格6.13元/公斤，比前一周下降2.7%，同比下降31.8%。全国活鸡平均价格18.98元/公斤，比前一周下降0.9%，同比下降5.3%；白条鸡平均价格21.32元/公斤，比前一周下降0.9%，同比上涨2.9%。商品代蛋雏鸡平均价格3.81元/只，比前一周下降2.6%，同比上涨2.7%；商品代肉雏鸡平均价格3.32元/只，比前一周下降2.1%，同比下降39.0%。

　　牛羊肉价格。全国牛肉平均价格81.84元/公斤，比前一周下降0.2%，同比上涨18.7%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格73.72元/公斤，比前一周下降0.3%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格96.27元/公斤，比前一周上涨0.1%。全国羊肉平均价格78.22元/公斤，比前一周下降0.2%，同比上涨14.3%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格74.12元/公斤，比前一周下降0.3%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格85.13元/公斤，比前一周下降0.7%。

　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.57元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨1.1%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.22元/公斤，比前一周上涨0.5%，同比上涨7.8%。主产区东北三省玉米平均价格为1.96元/公斤，比前一周上涨0.5%；主销区广东省玉米价格2.28元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格3.25元/公斤，比前一周下降0.6%，同比上涨3.2%。育肥猪配合饲料平均价格3.16元/公斤，肉鸡配合饲料平均价格3.23元/公斤，蛋鸡配合饲料平均价格2.95元/公斤，均与前一周持平，同比分别上涨5.7%、4.2%、4.2%。

2020年5月第4周（总第22周）畜产品、饲料集市价格表
单位：元／公斤、元／只
项目	本周	去年同期	前一周	同比%	环比%
仔猪	93.98	38.54	94.65	143.9	-0.7
活猪	28.89	14.96	28.49	93.1	1.4
猪肉	45.98	24.80	46.34	85.4	-0.8
鸡蛋	8.26	10.25	8.42	-19.4	-1.9
主产省鸡蛋	6.13	8.99	6.30	-31.8	-2.7
活鸡	18.98	20.05	19.15	-5.3	-0.9
白条鸡	21.32	20.72	21.52	2.9	-0.9
商品代蛋雏鸡	3.81	3.71	3.91	2.7	-2.6
商品代肉雏鸡	3.32	5.44	3.39	-39.0	-2.1
牛肉	81.84	68.96	81.99	18.7	-0.2
羊肉	78.22	68.42	78.35	14.3	-0.2
主产省生鲜乳	3.57	3.53	3.56	1.1	0.3
玉米	2.22	2.06	2.21	7.8	0.5
豆粕	3.25	3.15	3.27	3.2	-0.6
育肥猪配合饲料	3.16	2.99	3.16	5.7	0.0
肉鸡配合饲料	3.23	3.10	3.23	4.2	0.0
蛋鸡配合饲料	2.95	2.83	2.95	4.2	0.0
蛋鸡主产省统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
生鲜乳主产省统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。

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