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5月份第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况

来源：农业农村部畜牧兽医局 2020-09-23 15:09:48| 查看：次

　　据对全国500个县集贸市场的定点监测，5月份第3周（采集日为5月20日）生猪产品、家禽产品、牛羊肉、豆粕价格下降，生鲜乳、玉米、配合饲料价格持平。

　　生猪价格。全国活猪平均价格28.49元/公斤，比前一周下降5.2%，与去年同期相比（以下简称同比）上涨90.4%。全国30个监测省份活猪价格下降。华南地区活猪平均价格较高，为31.30元/公斤；东北地区较低，为25.86元/公斤。全国猪肉平均价格46.34元/公斤，比前一周下降4.0%，同比上涨87.5%。全国30个监测省份猪肉价格下降。华南地区猪肉平均价格较高，为50.47元/公斤；东北地区较低，为41.19元/公斤。全国仔猪平均价格94.65元/公斤，比前一周下降2.3%，同比上涨146.7%。天津、海南、上海、甘肃、浙江等5个省份上涨，陕西、山东、新疆、陕西、福建等24个省份下降。

　　家禽产品价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格6.30元/公斤，比前一周下降3.2%，同比下降31.1%。全国活鸡平均价格19.15元/公斤，比前一周下降0.9%，同比下降4.6%；白条鸡平均价格21.52元/公斤，比前一周下降1.4%，同比上涨4.2%。商品代蛋雏鸡平均价格3.91元/只，比前一周下降2.3%，同比上涨5.7%；商品代肉雏鸡平均价格3.39元/只，比前一周下降5.8%，同比下降37.7%。

　　牛羊肉价格。全国牛肉平均价格81.99元/公斤，比前一周下降0.4%，同比上涨19.2%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格73.91元/公斤，比前一周下降0.4%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格96.17元/公斤，比前一周下降0.4%。全国羊肉平均价格78.35元/公斤，比前一周下降0.4%，同比上涨14.6%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格74.35元/公斤，比前一周下降0.4%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格85.70元/公斤，比前一周下降0.5%。

　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.56元/公斤，与前一周持平，同比上涨0.8%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.21元/公斤，与前一周持平，同比上涨8.3%。主产区东北三省玉米平均价格为1.95元/公斤，与前一周持平；主销区广东省玉米价格2.28元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格3.27元/公斤，比前一周下降1.2%，同比上涨5.5%。育肥猪配合饲料平均价格3.16元/公斤，肉鸡配合饲料平均价格3.23元/公斤，蛋鸡配合饲料平均价格2.95元/公斤，均与前一周持平，同比分别上涨6.0%、4.5%、4.6%。

2020年5月第3周（总第21周）畜产品、饲料集市价格表
单位：元／公斤、元／只
项目	本周	去年同期	前一周	同比%	环比%
仔猪	94.65	38.36	96.84	146.7	-2.3
活猪	28.49	14.96	30.06	90.4	-5.2
猪肉	46.34	24.72	48.26	87.5	-4.0
鸡蛋	8.42	10.28	8.60	-18.1	-2.1
主产省鸡蛋	6.30	9.15	6.51	-31.1	-3.2
活鸡	19.15	20.08	19.32	-4.6	-0.9
白条鸡	21.52	20.65	21.82	4.2	-1.4
商品代蛋雏鸡	3.91	3.70	4.00	5.7	-2.3
商品代肉雏鸡	3.39	5.44	3.60	-37.7	-5.8
牛肉	81.99	68.77	82.31	19.2	-0.4
羊肉	78.35	68.37	78.65	14.6	-0.4
主产省生鲜乳	3.56	3.53	3.56	0.8	0.0
玉米	2.21	2.04	2.21	8.3	0.0
豆粕	3.27	3.10	3.31	5.5	-1.2
进口鱼粉	12.61	12.04	12.63	4.7	-0.2
育肥猪配合饲料	3.16	2.98	3.16	6.0	0.0
肉鸡配合饲料	3.23	3.09	3.23	4.5	0.0
蛋鸡配合饲料	2.95	2.82	2.95	4.6	0.0
蛋鸡主产省统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
生鲜乳主产省统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。

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