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2月份第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况

来源：农业农村部畜牧兽医局 2020-09-23 14:48:42| 查看：次

　　据对全国500个县集贸市场的定点监测，2月份第1周（采集日为2月5日）生猪产品、牛肉、玉米、豆粕价格上涨，羊肉、配合饲料价格平稳，禽类产品、生鲜乳价格下降。

　　生猪价格。全国活猪平均价格36.65元/公斤，比前一周上涨0.6%，与去年同期相比（以下简称同比）上涨200.2%。天津、上海、广东、广西、贵州等20个省份活猪价格上涨，北京持平，9个省份下降。华南地区活猪平均价格较高，为41.06元/公斤；西北地区较低，为32.69元/公斤。全国猪肉平均价格57.61元/公斤，比前一周上涨0.8%，同比上涨154.5%。天津、内蒙古、黑龙江、上海、广东等24个省份猪肉价格上涨，北京持平，5个省份下降。华南地区猪肉平均价格较高，为65.29元/公斤；西北地区较低，为51.63元/公斤。全国仔猪平均价格79.54元/公斤，比前一周上涨0.7%，同比上涨268.4%。河北、辽宁、江苏、广西、四川等15个省份仔猪价格上涨，天津、上海持平，13个省份下降。

　　鸡蛋价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格7.57元/公斤，比前一周下降6.7%，同比下降13.0%。全国活鸡平均价格21.37元/公斤，比前一周下降5.6%，同比上涨3.6%；白条鸡平均价格23.67元/公斤，比前一周下降1.3%，同比上涨14.3%。商品代蛋雏鸡平均价格4.32元/只，比前一周下降4.2%，同比上涨25.9%；商品代肉雏鸡平均价格3.53元/只，比前一周下降7.3%，同比下降12.6%。

　　牛羊价格。全国牛肉平均价格85.45元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨20.9%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格75.91元/公斤，比前一周下降0.3%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格101.28元/公斤，比前一周上涨0.5%。全国羊肉平均价格82.58元/公斤，与前一周持平，同比上涨15.6%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格77.12元/公斤，比前一周下降0.3%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格91.53元/公斤，比前一周上涨0.6%。

　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.84元/公斤，比前一周下降0.5%，同比上涨6.1%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.11元/公斤，比前一周上涨0.5%，同比上涨2.9%。主产区东北三省玉米平均价格为1.81元/公斤，与前一周持平；主销区广东省玉米价格2.23元/公斤，比前一周下降1.8%。全国豆粕平均价格3.25元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下降1.5%。育肥猪配合饲料平均价格3.09元/公斤，与前一周持平，同比上涨2.0%；肉鸡配合饲料平均价格3.19元/公斤，与前一周持平，同比上涨1.9%；蛋鸡配合饲料平均价格2.91元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨1.7%。

2020年2月第1周（总第6周）畜产品、饲料集市价格表
单位：元／公斤、元／只
项目	本周	去年同期	前一周	同比%	环比%
仔猪	79.54	21.59	79.02	268.4	0.7
活猪	36.65	12.21	36.43	200.2	0.6
猪肉	57.61	22.64	57.15	154.5	0.8
鸡蛋	10.25	10.24	10.53	0.1	-2.7
主产省鸡蛋	7.57	8.70	8.11	-13.0	-6.7
活鸡	21.37	20.63	22.64	3.6	-5.6
白条鸡	23.67	20.71	23.98	14.3	-1.3
商品代蛋雏鸡	4.32	3.43	4.51	25.9	-4.2
商品代肉雏鸡	3.53	4.04	3.81	-12.6	-7.3
牛肉	85.45	70.68	85.29	20.9	0.2
羊肉	82.58	71.46	82.56	15.6	0.0
主产省生鲜乳	3.84	3.62	3.86	6.1	-0.5
玉米	2.11	2.05	2.10	2.9	0.5
豆粕	3.25	3.30	3.24	-1.5	0.3
育肥猪配合饲料	3.09	3.03	3.09	2.0	0.0
肉鸡配合饲料	3.19	3.13	3.19	1.9	0.0
蛋鸡配合饲料	2.91	2.86	2.90	1.7	0.3
蛋鸡主产省统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
生鲜乳主产省统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。

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